Sour Curd (টক দই) 500ml
Inhouse product
-
৳475.00 -
৳100.00
-
৳550.00
-
৳180.00
Reviews & Ratings
Sour Curd (টক দই) 500ml
টক দই হল এক ধরনের দুগ্ধজাত খাদ্য যা দুধের ব্যাক্টেরিয়ার গাঁজন হতে প্রস্তুত করা হয়। ল্যাকটোজের গাঁজনের মাধ্যমে ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করা হয়, যা দুধের প্রোটিনের উপর কাজ করে দইয়ের স্বাদ এবং এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ গন্ধ প্রদান করে।
তৎকালীন বগুড়ার শেরপুরের ঘোষ পরিবারের ঘেটু ঘোষ প্রথম দই তৈরি আরম্ভ করেন। টক দই তৈরি থেকে বংশ পরম্পরায় তা চিনিপাতা বা মিষ্টি দইয়ে রূপান্তরিত হয়। আর কালের বিবর্তনে স্বাদের বৈচিত্র্যের কারণে দইয়ের বহুমুখী ব্যবহার শুরু হয়। টক দই দিয়ে মেজবানের রান্না ও ঘোল তৈরি হয়। সরাসরি দুধ খেতে যাদের সমস্যা হয়, তারা নির্দ্বিধায় এটি খেতে পারেন। পুষ্টিবিদদের মতে, দুধের সমান পুষ্টি পুরোটাই মেলে টক দইয়ে। তাই পূরণ হয় ভিটামিন, মিনারেল, আমিষের চাহিদা।
টক দইয়ে আছে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি-সিক্স, টুয়েল্ভ, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস ইত্যাদি। টক দই প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ যা পেটের নানান সমস্যা দূর করে। এতে আছে নানান খনিজ উপাদান ও ভালো ব্যাক্টেরিয়া যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। প্রতি এক কাপ টক দইয়ে প্রায় ২৭০ মি.গ্রা. ক্যালসিয়াম থাকে যা হাড়ের গঠনে সহায়তা করে।
প্রোডাক্ট ধরণ: টক দই
দামঃ ১১০/=
Frequently Bought Products
Product Queries (0)
Login Or Registerto submit your questions to seller
Other Questions
No none asked to seller yet
-
৳475.00
-
৳100.00
-
৳550.00
-
৳180.00
Follow Us
Mobile Apps
